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Ningxia Toyo Trade Co.,Ltd
에이 호박 씨앗 ,라고도 pepita 는 식용이다. 씨앗 호박 또는 다른 특정 품종의 스쿼시. 씨앗은 일반적으로 평평하고 비대칭 적으로 타원형이며 밝은 녹색을 띠며 흰색의 바깥 쪽을 가질 수 있습니다 선체. 일부 재배 품종은 hulless, 그리고 그들의 씨를 위해서만 재배됩니다. 씨앗은 영양분이 풍부하고 특히 고 함량의 단백질, 식이 섬유 수많은 미량 영양소. 단어는 껍질을 벗긴 커넬 또는 껍질을 벗기지 않은 전체 씨앗을 가리킬 수 있으며 가장 일반적으로 구운 것 최종 제품.
100 그램 서빙에서, 씨는 칼로리 고밀도 (574 kcal) 및 우수한 소스 (20 % 일일 값, DV 이상), 단백질,식이 섬유, 니아신, 철, 아연, 망간, 마그네슘 과 인. 씨앗은 좋은 소스 (10-19 % DV) 리보플라빈, 엽산, 판토텐산, 나트륨 과 칼륨 .